Diet di Bulan Ramadhan? Ini Rekomendasi Menu untuk Buka Puasa

Waktu berbuka puasa adalah hal yang paling ditunggu saat bulan Ramadhan. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tentu ada banyak menu makanan yang kita idamkan untuk disantap saat berbuka puasa nanti. Tidak jarang hal ini membuat kita kalap menyantap semua menu yang ada ketika waktu berbuka tiba.

Dalam penelitian secara ilmiah, terbukti bahwa puasa ramadhan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan ketika kita menunaikan ibadah puasa, maka seluruh racun yang terdapat di dalam tubuh akan keluar. Proses ini disebut dengan detoksifikasi. 

Mari kita bahas sedikit lebih dalam tentang dampak positif menunaikan ibadah puasa bagi kesehatan. Sel-sel tubuh kita memperoleh makanan dari darah, sedangkan darah memperolehnya dari usus. Usus menyerap makanan dari setiap zat yang kita konsumsi. Jika ada racun dalam saluran usus, racun akan terserap dan ikut beredar bersama darah ke setiap sel-sel tubuh. Dengan kata lain, ketika menahan nafsu makan ketika menjalani ibadah puasa, maka penyebaran racun akan berkurang atau bahkan berhenti. 

Akan tetapi, berpuasa juga bisa menyebabkan kenaikan berat badan lho. Hal ini bisa terjadi dikarenakan pola makan yang berubah dan kecenderungan mengonsumsi makanan manis yang berlebihan. Di artikel kali ini TimiKimi ingin membahas tentang rekomendasi menu buka puasa untuk diet yang ingin menjaga berat badan. Simak ulasan di bawah yuk!

Menu Buka Puasa untuk Diet yang Bisa Kamu Ikuti

1. Kombinasikan Antara Karbohidrat Kompleks dan Air Putih

Source: Google

Tips menu buka puasa untuk diet yang pertama yaitu minumlah air putih sebanyak yang kamu mampu saat berbuka puasa. Namun, jangan terlalu berlebihan agar perut tidak terasa kembung. Saat buka puasa adalah waktu yang tepat untuk kamu menghidrasi tubuh setelah seharian tidak mendapat asupan cairan. Untuk menu makanannya, kamu bisa siapkan makanan yang memiliki sumber karbohidrat kompleks yang baik. Makanan yang bisa kamu jadikan sumber karbohidrat komplek yaitu kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang kedelai, dan kacang merah. Serta biji-bijian seperti gandum atau beras merah.

Baca juga: Ramadhan Lebih Hemat Dengan Belanja Sembako Online. Berikut Penyedia Jasanya

2. Ikan Sebagai Menu Buka Puasa

Source: Google

Kamu biasa mengkonsumsi ikan sebagai menu buka puasa untuk diet yang sedang kamu jalankan. Pilih salah satu jenis ikan yang bisa disantap sebagai buka puasa yang lezat. Tidak hanya lezat, ikan juga sangat baik untuk kesehatan lho, Sobat! Kamu bisa menggunakan ikan salmon dan ikan tuna, karena kedua jenis ikan ini mengandung omega 3 yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Karena saat ini kamu sedang diet, cara mengolah dan memasak ikan perlu diperhatikan. Sebaiknya masak ikan dengan cara direbus, dipanggang, atau dibakar. Hindari memasak ikan dengan cara digoreng ya.

3. Boleh dengan Daging Sapi

Source: Google

Banyak orang yang berpendapat bahwa ketika sedang menjalankan diet, terutama diet penurunan berat badan, harus menghindari mengkonsumsi daging sapi. Padahal, tidak masalah mengkonsumsi daging sapi sebagai menu buka puasa diet kamu, asal dengan porsi yang tepat. Hal yang harus diperhatikan yaitu pemilihan jenis daging sapi yang ingin dikonsumsi. Hindari memilih dan mengkonsumsi daging sapi yang berlemak. Selain itu, kamu bisa memilih cara pengolahan dengan cara dibakar atau dipanggang dijadikan steak. Pilihan lainnya, kamu bisa mengolah daging sapi tersebut untuk dijadikan soto atau rawon. Ini akan menjadi menu berbuka puasa yang lezat.

4. Ganti Nasi Putih dengan Nasi Merah

Source: Google

Menghindari nasi putih menjadi pilihan tepat untuk kamu yang sedang diet. Karena nasi putih lebih cepat dicerna tubuh dan mengandung kalori yang sangat tinggi yang dapat menaikkan glukosa dalam darah. Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan nasi merah sebagai hidangan pokok menu buka puasa untuk dietmu. Di dalam nasi merah sendiri mengandung sumber karbohidrat komplek dan lebih lama dicerna oleh tubuh. Sehingga jika kamu mengkonsumsi nasi merah akan merasakan kenyang yang lebih lama.

Sebenarnya ada yang lebih baik dari nasi merah yaitu nasi hitam. Nasi hitam ini jauh lebih tinggi serat dan karbohidrat kompleknya dibandingkan dengan nasi merah, lho! Tentu harganya pun jauh lebih mahal dari nasi merah. Kombinasikan nasi merah atau nasi hitam dengan lauk yang sehat, agar tubuhmu tetap bugar selama menjalankan puasa dan dietmu semakin maksimal.

5. Hindari Makanan yang Digoreng

Source: Google

Makanan yang digoreng sarat akan mengandung lemak yang tinggi. Padahal gorengan merupakan makanan puasa fovirit semua orang. Selain tidak baik untuk kesehatan, makanan yang digoreng sangat tidak dianjurkan untuk kamu yang sedang menjalankan diet. Hindari makanan yang digoreng sebagai menu puasamu, karena saat berpuasa pola makan dan istirahat akan berubah. Tahukah Sobat, makanan yang digoreng akan membuatmu cepat mengantuk. 

Mengapa? Karena, ketika kita menyantap gorengan, maka ikatan oksigen dalam tubuh akan berkurang hingga 20 persen. Untuk itu, yuk hindari makanan gorengan!

Baca juga: 7 Tips Ampuh Supaya Tetap Segar Bugar Jalani Puasa

6. Konsumsi Makanan yang Berserat

Source: Google

Makan makanan yang berserat sangat dianjurkan, makanan yang mengandung serat tinggi baik untuk kesehatan tubuh dan juga pencernaan. Makanan sumber serat terbaik dapat kamu temukan pada buah dan sayur. Untuk kamu yang sedang diet, jangan sampai melewatkan sayur dan buah sebagai menu buka puasa untuk diet mu. Kamu bisa menyantap sayur dan buah untuk berbuka puasa, seperti takjil atau salad. Selain itu, sayur bisa kamu jadikan sebagai lauk yang sehat untuk menu buka puasa. Nah, selesai tarawih kamu bisa menikmati buah segar favoritmu.

7. Hindari Makanan dan Minuman yang Mengandung Santan

Source: Google

Makanan yang mengandung santan juga tidak boleh kamu jadikan sebagai menu buka puasa untuk dietmu. Karena di dalam santan mengandung lemak yang tinggi dan dapat menaikkan kadar kolesterol. Jika kolesterol meningkat, itu akan turut menaikkan tekanan darah dan kadar gula dalam darahmu. Biasanya, makanan bersantan bisa kamu temui sebagai takjil, seperti kolak. Menyantap kolak sebagai takjil untuk membatalkan puasa memang sangat nikmat. Namun, kamu harus menghindari kolak untuk kamu yang menjalankan program diet.

8. Hindari Minuman Bersoda

Source: Google

Minum soda memang sangat segar apalagi menghilangkan dahaga setelah seharian menahan haus dan lapar. Namun, minum soda sangat tidak dianjurkan untuk kamu yang sedang menjalankan diet. Minuman bersoda dan minuman kemasan lainnya banyak mengandung kalori yang tinggi. Sedangkan, saat diet kamu harus mengurangi asupan kalori sehari-hari.

9. Say No to Junk food

Source: Google

Tidak jarang kita masih berada di luar atau di tengah-tengah perjalanan pulang ketika waktu berbuka puasa tiba,. Makanan cepat saji akan begitu menggoda, bukan?  Akan tetapi, Jjenis makanan seperti ini tidak baik untuk kelangsungan dietmu. Hal ini dikarenakan, makanan cepat saji atau junk food mengandung banyak lemak dan natrium yang sangat tinggi, baik itu ayam goreng, hamburger, atau bahkan kentang gorengnya. Untuk itu, hindari junk food ya Sobat!

Baca juga: Hikmah Di Bulan Suci Ramadhan Yang Harus Kita Maksimalkan

Makan Sehat Bikin Tubuh Bugar saat Puasa

Tidak hanya karena diet, makan makanan yang sehat dan kaya akan serat harus diterapkan dengan konsisten. Selain membantu menurunkan berat badan, mengkonsumsi makanan sehat juga bisa membuat tubuhmu bugar selama puasa. Menjaga kesehatan saat puasa sangat penting agar puasamu lancar tanpa ada halangan apapun. Selain makan makanan sehat, jangan lupa juga untuk minum vitamin ya. Semangat berpuasa, Sobat!